de gb Gebrauchsanleitung Instructions for use de gb F 3430 .. de gb Seite page 03 ­ 46 47 ­ 90 Noch Fragen? Sie erreichen uns: Postfach 83 0101 Quellenstraße 2 D-81701 München A-1100 Wien Fax: +49 (0) 89/ 45 90-35 32 Fax: +43 (0) 1/ 6 05 75-5 12 60 Internet: www.neff.de Internet: www.neff.at Per T elefon: 0,12/min. DTAG Für Österreich: Tel: 08 10 / 70 04 00 zum Regionaltarif 2 Inhaltsverzeichnis Sicherheits- und Gebrauchshinweise . Allgemeine Informationen . . . . . Technischer Kundendienst . . . . . . 5 9 9 Uhrzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Erste Inbetriebnahme des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Herkömmliche Zubereitung . . . . . . 33 Zubereitung mit Heißluft . . . . . . . . 33 Zubereitung mit dem Umluftgrill . . 33 Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Ausschalten des Backofens . . . . . 34 Schublade und Ablagefach . . . . . . 34 Tipps zur Zubereitung . . . . . . . . . 35 Tipps zur korrekten Verwendung der Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Tipps zur korrekten Verwendung des Backofens . . . . . 35 Reinigung und Wartung . . . . . . . 40 Reinigung von Edelstahl-Oberflächen . 40 Reinigung von Emaille-Oberflächen . 40 Reinigung der Knebel und des Bedienfelds . . . . . . . . . . . . . . . 41 Reinigung der Gitter und Brenner . 41 Reinigung der Zündkerzen und der Thermoelemente . . . . . . . 41 Reinigung des Backofens . . . . . . . 41 Auswechseln der Backofenlampe . 42 Spezielle Wartung . . . . . . . . . . . . 43 Abnahme der Backofentür . . . . . . 43 Ausbau der seitlichen Rost-Halterahmen . . . . . . . . . . . . . 44 Ausbau und Reinigung des inneren Backofengebläses . . . 45 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Abmessung des Herds . . . . . . . . . 10 Allgemeine Warnhinweise . . . . . . . 10 Montage der Frontleiste . . . . . . . . 11 Montage der Einstellfüße . . . . . . . 11 Montage des Spritzschutzes . . . . . 12 Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . 13 Richtlinien zur Be- und Entlüftung . 16 Gasanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Sicherungskette . . . . . . . . . . . . . . . 20 Richtlinien zum Umgang mit Gas . 21 Anschluss an Flüssiggas . . . . . . . . 22 Die letzten Schritte . . . . . . . . . . . 24 Positionierung und Ausrichtung des Herds . . . . . . . . . . . 24 Beschreibung der Bedienteile . . 25 Die Frontblende . . . . . . . . . . . . . . . 25 Die Elektronikuhr . . . . . . . . . . . . . 27 Das Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . 27 Sonderfunktionen . . . . . . . . . . . . . 27 Die Minuten-Zeitschaltuhr . . . . . . . 28 Die Zeitschaltautomatik . . . . . . . . . 28 Verwendung der Kochmulden . . 30 Einschalten der Brenner . . . . . . . . 30 Ausschalten der Brenner . . . . . . . . 31 Verwendung des Elektrobackofens . . . . . . . . . . . . 32 3 GERÄTEKLASSEN Das in dieser Anleitung beschriebene Kochgerät ist den folgenden Installationsklassen zuzuordnen: · Klasse 1: nicht bündig angebautes Kochgerät; · Klasse 2 ­ Unterklasse 1: Kochgerät direkt abschließend zwischen zwei Einheiten, bestehend aus einer einzelnen Einheit, kann aber auch so installiert werden, dass die Seitenwände zugänglich sind. UMWELTSCHUTZ Entsorgung der Verpackung Sortieren Sie die Verpackung in unterschiedliche Materialien (Pappe, Polystyrol usw.) und entsorgen Sie diese entsprechend der örtlichen Abfallentsorgungsrichtlinien. 4 Sicherheits- und Gebrauchshinweise Diese Anleitung gehört zum Lieferumfang des Geräts. Gehen Sie mit der Anleitung sorgfältig um und bewahren Sie diese in der Nähe des Geräts für die gesamte Lebenszeit des Backofens auf. Lesen Sie diese Anleitung vor Gebrauch des Herdes aufmerksam durch. Bewahren Sie den mitgelieferten Satz Düsen sorgfältig auf. Im Falle von Nichtbeachtung der vorliegenden Anweisungen können Schäden auftreten, für die keine Garantieansprüche geltend gemacht werden können. Die Installation des Gerätes darf nur von qualifiziertem Fachpersonal und gemäß aktuell geltendender Richtlinien ausgeführt werden. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Einsatz im privaten Haushalt bestimmt und entspricht den aktuell geltenden EU-Richtlinien. Dieses Gerät ist für folgende Funktionen ausgelegt: Garen und Aufwärmen von Lebensmitteln; alles andere ist keine bestimmungsgemäße Verwendung. Die Herstellergarantie wird ungültig, wenn das Gerät für andere Zwecke als die angegebenen eingesetzt werden. Entfernen Sie die Verpackung und Verpackungsteile des Gerätes und entsorgen Sie diese sachgemäß. Teile der Verpackung nicht unbeaufsichtigt im Haus aufbewahren. Verpackung und Verpackungsteile von Kindern fernhalten. Trennen Sie die unterschiedlichen Verpackungsmaterialien und entsorgen Sie dieses sachgemäß im Recyclinghof in Ihrer Nähe. Überzeugen Sie sich von der Unversehrtheit des Geräts nach dem Entfernen der Verpackung. Sollten Sie diesbezüglich Zweifel haben, machen Sie keinen Gebrauch von dem Gerät. Das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen. Dadurch werden der typischen Geruch eines Neugerätes sowie Verschmutzungen entfernt (siehe auch Kapitel "Reinigung und Wartung"). Eine Erdung ist zwingend vorgeschrieben und muss den Bedingungen entsprechen, welche die Sicherheitsstandards des elektrischen Kabel- und Leitungssystems vorsehen. Die sichere Funktionsweise der Geräteelektrik kann nur dann garantiert werden, wenn die Erdung im Gebäude gemäß geltender Richtlinien abgeschlossen wurde. Der Stecker, der an das Stromkabel angeschlossen werden soll, sowie die jeweilige Steckdose müssen kompatibel sein und den geltenden Richtlinien entsprechen. Stellen Sie nach Installation des Geräts sicher, dass der Stecker zur regelmäßigen Kontrolle zugänglich ist. Den Stecker nicht durch Ziehen am Kabel ausstecken. 5 Reparaturen dürfen ausschließlich von einem konzessionierten Fachmann durchgeführt werden, um eine sichere Funktionsweise der Elektrik zu garantieren. Das Gerät vor jedem Wartungsvorgang vom Stromnetz trennen. Hierzu den Netzstecker ziehen oder die entsprechende Sicherung herausdrehen. Die Gaszufuhr schließen. Lassen sich die Gashähne nur schwer drehen, ersetzen Sie diese. Niemals öffnen und schmieren. Bitte wenden Sie sich für diesen Arbeitsvorgang an unseren technischen Kundendienst. Testen Sie das Gerät gleich nach der Installation entsprechend der unten stehenden Anweisung. Funktioniert das Gerät nicht ordnungsgemäß, trennen Sie bitte das Gerät vom Stromnetz und kontaktieren Sie den technischen Kundendienst in Ihrer Nähe. Keine eigenhändigen Reparaturen am Gerät vornehmen. Als Nutzer des Gerätes sind Sie für die Wartung und bestimmungsgemäße Verwendung im Haushalt verantwortlich. Das Gerät nie unbeaufsichtigt lassen, wenn dieses in Betrieb ist. Stellen Sie sicher, dass alle Brenner-Elemente korrekt installiert sind. Das Gerät nur dann in Betrieb nehmen, wenn Töpfe oder Pfannen auf den Gasbrennern platziert sind. Leere Töpfe oder Pfannen nicht erhitzen. Verwenden Sie Kochgeschirr mit dickeren Böden, da die Wärmeverteilung insbesondere auf geringer Stufe besonders günstig ist. Je besser die Größe des Kochgeschirrs der Größe des jeweilig verwendeten Brenners angepasst ist, desto besser die Wärmeausnutzung der Gasflamme und desto größer die Kosteneinsparung. Stellen Sie die Brenner auf niedrige Stufe, wenn Sie Töpfe oder Pfannen auch nur für kurze Zeit von der Kochstelle nehmen. So verringern Sie die Gefahr, sich beim Arbeiten neben offenen Flammen zu verbrennen; außerdem wird der Gasverbrauch und die Verschmutzung reduziert. Stellen Sie stets sicher, dass die Funktionswähler auf "Null" Position (AUS) stehen, wenn Sie die Kochmulden nicht mehr benötigen. Keine brennbaren Gegenstände in den Backofen legen: sollte der Backofen versehentlich eingeschaltet werden, könnte ein Feuer ausbrechen. Bei Feuer: die Gaszufuhr schließen und die Stromzufuhr unterbrechen. Kein Wasser auf brennendes Öl oder Frittierfett geben. Lebensmittel sollten nur unter konstanter Aufsicht in Fett oder Öl zubereitet werden. Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühdosen in der Nähe des Gerätes aufbewahren. Bei eingeschalteten Brennern nicht in unmittelbarer Umgebung sprühen. Keine weiten Kleider oder Accessoires tragen, die nicht eng am Körper anliegen, wenn die Brenner eingeschaltet sind: brennende Stoffe oder Materialien können schwerste Verletzungen verursachen. 6 Sind die Kochmulden unter einer Dunstabzugshaube installiert, stets Pfannen oder Töpfe auf die Kochmulden stellen. Andernfalls können durch die extreme Hitzeentwicklung Teile der Dunstabzugshaube beschädigt werden oder Fettrückstände den Filter entzünden. Stellen Sie sicher, dass für eine angemessene Luftzufuhr gesorgt ist, wenn die Dunstabzugshaube im Abluft-Modus betrieben wird. Wenn Sie Elektrogeräte in der Nähe des Gerätes installieren, stellen Sie sicher, dass die Verbindungsleitungen nicht in Berührung mit den heißen Kochoberflächen kommen. Kein Kochgeschirr oder Grillpfannen verwenden, die größer als der Außendurchmesser der Kochmulde sind. Kochtöpfe mit einem Durchmesser kleiner als 80 mm oder größer als 260 mm sollten nicht verwendet werden. Der Herd ist mit einem zusätzlichen Topfträger ausgerüstet. Dieser Topfträger ist erforderlich bei der Verwendung des Dreikreisbrenners für Kochgeschirr mit einem Durchmesser von mehr als 260 mm, Grillroste, Kasserollen und konkav geformtem Kochschirr (Woks usw.). Bei der Verwendung größerer Töpfe bitte einen Mindestabstand von 50 mm zwischen Kochgeschirr und entflammbaren Gegenständen einhalten. Ein Mindestabstand von 15 mm muss zwischen dem Bedienknebel und dem Topf oder der Pfanne eingehalten werden. Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem Zeichen ist auf der Geräterückseite deutlich sichtbar angebracht. Dieses Typenschild niemals entfernen. Das Gerät sollte nur von Erwachsenen in Betrieb genommen und bedient werden. Kinder dürfen sich dem Gerät nicht nähern oder am Gerät spielen. Keine Gegenstände auf dem Gerät lassen, die die Aufmerksamkeit von Kindern erwekken könnten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern; beachten Sie, dass Teile des Geräts oder verwendetes Kochgeschirr während des Betriebs sowie nach Ausschalten des Geräts während der Abkühlungsphase extrem heiß werden können. Vorsicht beim Umgang mit Kochgeschirrgriffen: diese nicht über das Gerät ragen lassen, so dass das Kochgeschirr von Kindern nicht umgekippt werden kann. 7 Niemals auf geöffneten Ofentüren oder Schubladen stehen oder sitzen. Die Schubladen haben eine dynamische Belastbarkeit von 25 kg. Wird das Gerät außer Betrieb gesetzt, so muss die Entsorgung des Gerätes gemäß gesetzlich geltender Richtlinien zur Abfallentsorgung vorgenommen werden. Ab dem Zeitpunkt des Erwerbs hat der Nutzer die direkte Verantwortung für das Produkt und muss daher sicherstellen, dass bei normalem Gebrauch mit der Zeit keine Instabilität, Deformation, Abnutzung oder Bruchbeschädigung auftritt, die die Produktsicherheit mindern würde. Dieses Produkt ist für einen sicheren Betrieb konstruiert und hergestellt und stellt keine Gefahr für Menschen, Tiere und Gegenstände dar. Wird der Herd auf einem Sockel installiert, so sind entsprechende Vorsichtsmaßnahmen zu ergreifen, um ein Abrutschen des Geräts vom Sockel zu verhindern. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden an Personen oder Gegenständen, die durch Nichtbeachtung der obigen Anweisungen oder unerlaubte Eingriffe an jeglichen Teilen des Geräts oder durch die Verwendung von Nicht-Original-Ersatzteilen entstehen. 8 Allgemeine Informationen Dieses Gerät entspricht den folgenden EU-Richtlinien: · · · · 73/23/EEC 89/336/EEC 90/396/EEC 89/109/EEC für "Niederspannung". für "EMV". für "Gasgeräte". für "Werkstoffe in Kontakt mit Lebensmitteln". Technischer Kundendienst Die oben erwähnten Richtlinien entsprechen außerdem der Maschinen-Richtlinie 98/37/EC. Vor Verlassen des Werks wurde dieses Gerät durch qualifiziertes Fachpersonal geprüft und eingestellt, um die bestmöglichen Betriebsergebnisse zu erzielen. Jede mögliche nachfolgende Reparatur oder Anpassung muss mit allergrößter Sorgfalt und Aufmerksamkeit durchgeführt werden. Wir empfehlen daher, den Fachhändler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, oder den Kundendienst in Ihrer Nähe zu kontaktieren und diesem das Problem unter Angabe des Gerätemodells zu schildern. 9 Installation Abmessung des Herds Allgemeine Warnhinweise ALLE INSTALLATIONS- UND EINSTELLUNGSARBEITEN DÜRFEN AUSSCHLIESSLICH VON EINEM KONZESSIONIERTEN FACHMANN GEMÄSS GELTENDER SICHERHEITSVORSCHRIFTEN DURCHGEFÜHRT WERDEN. Falls die Installationsanweisungen nicht beachtet werden, verfällt möglicherweise der Gewährleistungs- und Garantieanspruch und ein rechtliches Verfahren kann angestrengt werden. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schà ...